Descrição
DESCRIÇÃO DO VINHO
Saint Felicien Malbec é um vinho elegante e complexo de cor violeta profunda, típico do Malbec argentino. O nariz é rico com amora madura concentrada, entrelaçada com sabores sutis de baunilha, tabaco e licor. No paladar, uma entrada sedutora e doce leva a um vinho complexo, de taninos suaves e redondos que são característicos do vinhedo “Angelica”. Termina longo e persistente com grande potencial de envelhecimento.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
- Variedade: 100% Malbec
- Álcool: 13,8%
- Fermentação: Levedura selecionada. Máx. Ferm.Temp. 29ºC, por 13 dias, maceração de 24 dias
- Envelhecimento: 16 meses em 90% carvalho francês (30% novo) e 10% carvalho americano novo
- Acidez Total: 5,5 gramas/litro
- pH: 3,73
(Descrição da própria marca)
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